长沙

城市简介

长沙，也被称为星城或者潭州，是位于中国华中地区，湖南省东北部的一座地级市，这座城市是长江中游地区的中心城市之一，是中国重要的粮食生产基地，长沙这座城市有着悠长的历史文化底蕴，因此在长沙也有相当多的风景名胜，例如岳麓山，橘子洲，北津城遗址等等，在近现代更是建造了世界之窗，让人们能够在长沙就游遍世界各地的风景，长沙以湘菜为主，有长沙臭豆腐，糖油粑粑，剁椒鱼头等等经典美食！

地理位置

长沙市位于湖南省东部偏北，湘江下游和长浏盆地西缘。地域范围为北纬27°51′-28°40′，东经111°53′-114°15′。东邻江西省宜春地区和萍乡市，南接株洲、湘潭两市，西连娄底、益阳两市，北抵岳阳、益阳两市。东西长约230千米，南北宽约88千米。2020年全市土地面积11816.0平方千米，其中市区面积2150.9平方千米，建成区面积560.80平方千米。

区域划分

长沙是湖南省的省会城市，下辖6个区分别是芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区、望城区。

芙蓉区：位于长沙市中心，东临浏阳河，南依岳麓山，是长沙的政治、经济、文化中心。

天心区：位于芙蓉区的东部，是长沙的商业中心和城市的中心区域。

岳麓区：位于长沙市西部，是长沙市的生态发展区和高新技术产业发展区。

开福区：位于长沙市的南部，是长沙市的工业区和商业区。

雨花区：位于长沙市的东南部，是长沙市的工业区和居民区。

望城区：位于长沙市的北部，是长沙市的新兴城市区和生态发展区。

历史文化

长沙，别名星城，自秦朝置长沙郡始，便发展成为屈贾之乡，楚汉名城。在漫长的岁月里，长沙历经郡、府、国、道等变迁；名称也在长沙、潭州之间来回反复，新中国建立后为湖南首府。无数次别过长沙，均不曾停留，直到几年前的四月，才得以登岳麓，观潇湘古城风貌；橘子洲头漫步望湘江北去，岳麓山下流连听书声琅琅，陶醉于闻满城樟香。

方言

长沙方言属新湘语长沙话，主要以长沙城区和长沙县、望城区为代表。长沙也有一些与其他地方不同的忌讳，比如以前因为有虎出没而忌说“虎（fu音）”，把“腐乳”读作“猫乳”、“府正街”读作“猫正街”。

湘剧

湘剧是湖南的地方大戏剧种，流传于湘、资二水的湘中、湘东地域以及江西西部的广阔地区。因它是用中州韵、长沙官话演唱的，故一度称为"长沙湘剧"。湘剧有高腔、低牌子、昆腔和弹腔（南北路及一些杂曲小调）四大声腔和一些杂曲小调，其戏剧表演程式严谨，服饰、脸谱都具有浓厚的湖湘地方特色。

岳麓山

岳麓山，因南北朝刘宋时《南岳记》“南岳周围八百里，回雁为首，岳麓为足”而得名。岳麓山位于湖南省长沙市岳麓区湘江西岸；橘子洲位于湘江中，由南至北，纵贯江心，西瞻岳麓，东临古城。岳麓山景区内现有植物174科559属977种，以典型的亚热带常绿阔叶林和亚热带暖性针叶林为主，部分地区还保存着大片的原生性常绿阔叶次生林，并有大量珍贵的濒危树种和年代久远的古树名木。岳麓山是融中国文化精华的儒、释、道为一体的文化名山。它包容了历史上鸿儒巨子、高僧老道、骚人墨客共同开拓的岳麓山文化内涵。

特产美食

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是长沙的传统特色名吃，长沙当地人称之为臭干子。臭豆腐是用黄豆为原料，经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、发酵等十几道工序制作而成，经过油炸之后，外焦里嫩，配上料汁，味道更是鲜而香辣，闻着有一股臭味，但是咬一口就会发现又有余香，很是诱人。

糖油粑粑

糖油粑粑是湖南长沙的传统名吃，是由糯米粉和红糖制成的。将水磨糯米粉揉成面团，然后做成小饼，放在平底锅中煎至金黄，然后淋上红糖水即可，吃起来香甜软糯。在长沙，不管是男女老少，都对糖油粑粑爱不释手。

长沙米粉

长沙米粉是湖南长沙的传统小吃，是长沙市民最爱的小吃之一。长沙米粉分为两种，一种是圆粉，一种是扁粉，不过由于扁粉更容易入味，所以大多数人还是喜欢吃扁粉。吃米粉需要配上汤料，一般汤料是由肉丝和猪骨汤配上酱油等调味料调制而成，吃起来汤鲜味美。

生活体验

长沙作为湖南省的一座地级市，不管是从气候还是居住旅游环境来说都相当不错，相信有很多去过长沙的小伙伴们都获得了不错的体验吧，在1995年建造的世界之窗更是相当的受欢迎，不少人都纷纷前往长沙的世界之窗来领略世界各地的风景名胜，喜欢旅游和美食的小伙伴们可以抽时间去一趟哦！