河北省

省份介绍

河北省位于中国的东部，东临渤海，是中国的沿海省份之一。北邻内蒙古自治区，西邻山西省，南接河南省和山东省。河北省总面积约为18.8万平方公里，人口约为7400万。河北省下辖11个地级市和2个地区。河北省拥有众多的自然风景和人文景观。最著名的景点包括中国七大古都之一的燕京古城（北京市）、世界文化遗产之一的长城、世界文化遗产之一的承德避暑山庄、山海关和北戴河等。

行政规划

截至2022年2月，河北省辖石家庄、唐山、秦皇岛、邯郸、邢台、保定、张家口、承德、沧州、廊坊、衡水11个设区市；167个县（市、区），其中，市辖区49个、县级市21个、县91个、自治县6个；2254个乡镇（街道、区公所），其中，街道310个、镇1287个、乡617个、民族乡39个、区公所1个。

历史文化

河北省作为华夏文明的重要发祥地，经过数千年的积淀，形成了丰富、独特的文化，成为名副其实的文化资源大省。全省现有不可移动文物34046处，拥有长城、避暑山庄及其周围庙宇、清东陵、清西陵等3项5处世界文化遗产；全国重点文物保护单位168处，居全国第三位；省级文物保护单位930处，居全国前列；国家级非物质文化遗产项目227项，居全国第二位；省级非物质文化遗产项目400项，国家级非物质文化遗产代表性传承人91人，居全国前列；省级非物质文化遗产代表性传承人260人。

红色太行（革命文化）

支撑元素主要包括西柏坡中共中央旧址、129师司令部、城南庄晋察冀军区司令部旧址、前南峪抗大旧址等。太行山纵贯我省西部在全国具有很高知名度，从南到北，邯郸、邢台、石家庄、保定四市的太行山区分布着129师司令部、前南峪抗大旧址、西柏坡中共中央旧址、城南庄晋察冀军区司令部旧址等全国知名的革命圣地，特别是西柏坡作为中共中央进入北平前最后一个农村指挥所。

壮美长城（和合文化）

支撑元素主要包括老龙头、山海关、潘家口水下长城、金山岭长城、大境门等。万里长城是中华民族精神的象征，也是中华民族的融合线。河北是长城途经最长、保存最完好、建筑最具代表的省份。

诚义燕赵（根脉文化）

支撑元素主要包括赵国都城：邢台、邯郸及邢台古城、中山国遗址、易县燕下都、涿州三义宫、邺城、永年广府古城、正定古城等。战国七雄在中国家喻户晓，河北省据有其二，另外中间还有一个号称战国第八雄的中山国。无论是燕人荆轲国难当头的慷慨悲歌、义无反顾，还是在赵国信都（今河北邢台）赵武灵王发布胡服骑射开中国改革之先河，廉颇、蔺相如外敌当前摒私欲讲大义的将相和，包括中山以千乘之国七雄虎视中不甘平庸、奋发有为的无畏气概。

神韵京畿（直隶文化）

支撑元素主要包括直隶总督署、承德避暑山庄，遵化清东陵，易县清西陵，宣化钟鼓楼、义和团廊坊大捷以及阳原县泥河湾遗址群、涿鹿县三祖圣地、张北县元中都遗址等。河北元为中书省，明为京师，清为直隶省，地位显赫，拱卫首都的地理位置一直延续下来。清代直隶总督统管京津冀衙署在保定，第二政治中心在承德，清朝皇家陵寝一处为唐山遵化的清东陵，另一处为保定易县的清西陵。同时北洋、民国时期包括建国后河北省会在京津保之间的变迁也可挖掘宣传，还有张承与北京的后花园、水源地关系，廊坊的京津走廊地位等。位于张家口阳原县境内泥河湾古人类遗址、涿鹿县中华炎黄蚩三祖圣地、张北县元中都遗址等历史遗存，更强化了京畿重地的神韵感。

弄潮渤海（开放文化）

支撑元素主要包括秦皇岛港、京唐港、曹妃甸港、黄骅港以及中国近代工业摇篮——唐山。河北环渤海有著名的中国近代工业摇篮——唐山，在这里诞生了中国第一桶机制水泥、第一座成功的机械化矿井、第一条标准轨距铁路、第一台蒸汽机车和第一件卫生瓷，有旅游胜地北戴河、黄金海岸等，有秦皇岛港、京唐港、曹妃甸和黄骅港等系列港口。

地区特产

刘伶醉

早在晋代就流传刘伶醉酒的故事。刘伶是晋朝的“竹林七贤”之一，千里迢迢来到河北徐水访友张华。张华以当地佳酿款待，刘伶饮后倍加赞赏。刘伶醉历史文化悠久，使用着一座完整的宋金时期古烧锅遗址。遗址中的16个古发酵池已有近900年连续使用的历史。刘伶醉酒采用传统老五甑工艺，经泥池老窖、固态、低温、长期发酵，缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成，2006年，刘伶醉被国家文物局确定为全国重点文物保护单位，同年被国家商务部授予首批“中华老字号”称号。

金凤扒鸡

金凤扒鸡起源于二十世纪初的石家庄大桥街，由回民马鸿昌开办“红须利”店铺，经营五香烧鸡。1950年，由储勤永等人引进吸收德州扒鸡的优秀工艺，结合自身传统，采用独特的制作方法，创制石家庄扒鸡，经过对原料鸡的精挑细选，再通过冲洗、整理、别致造型等多道工序后入锅，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，再利用陈年老汤佐以十八味名贵中草药焖煮十几个小时以上，做出来的扒鸡风味独特，色泽金黄。金凤扒鸡曾荣获“石家庄市标志型产品”、“河北省优质产品”、“中华著名特产”、“河北省名牌产品”等称号。2006年被商务部首批认定为“中华老字号”。

槐茂酱菜

槐茂酱菜源自清康熙年间，由绍兴赵氏辗转落户于保定府，在西大街二道口东北角大槐树下落脚开店。因老槐树绿影遮街，赵氏借景生情，遂取槐茂二字将小店命名，期盼生意兴隆，福荫子孙。据《光绪朝廷实录》记载，清光绪二十七年（1901年）慈禧太后从西安回京途经保定，品尝槐茂酱菜后大悦，赐名“太平菜”，寓意“天下太平”。自此，槐茂酱菜身价倍增。2006年，槐茂品牌被国家商务部认定为“中华老字号”品牌；2007年，槐茂酱菜制作技艺被认定为省级非物质文化遗产。

衡水老白干

衡水老白干酒有着2000余年的酿造历史，据文字记载，它兴于汉、盛于唐、名于宋，明朝即被列为国宴用酒，享有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉。至清末、民初声名日隆，远播海外。清宣统二年（1910年）远销新加坡，民国四年（1915年），巴拿马万国博览会获甲等大奖。1952年，作为抗美援朝慰问品，随祖国慰问团赴朝鲜慰问中国人民志愿军和朝鲜人民军。“衡水甘泉多佳酿，历史名酒今更香”。2006年，被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”；2008年，老白干酿造技艺被中华人民共和国文化部认定为国家非物质文化遗产；2010年，上海世博会期间，衡水老白干被联合国相关组织冠于“千年金奖”，十八酒坊荣获“千年优秀奖”。

京东板栗

河北省迁安、迁西、兴隆一带种植栗树已有五百年以上的历史，所产栗子个大皮薄，质地优良，具有香、甜、糯的独特风味，号称“燕山甘栗”或“京东板栗”，特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗，色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香。河北燕山山脉盛产板栗，由于其独特的气候和富含丰富矿物质的土壤，使其口感甜糯，尤其是经过炒制以后，香气扑鼻、入口即化。栗子果实可生食、炒食、煮食；可磨成栗粉，制做各种精美点心；亦可做烹调原料。

旅游评价

河北省拥有许多美丽的自然景观，包括山脉、河流、湖泊和海滩等。有名的景区如秦皇岛的老虎石、张家口的百里山水画廊、承德的避暑山庄等都给人留下深刻的印象。其有着悠久的历史和丰富的文化遗产。比如，保定的清西陵、正定的石家庄古城、邯郸的五台山等都是历史文化的重要代表。这些古迹和文化遗产吸引了大量的游客前来参观和学习。